Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0458 - Bò Né Đậu Rồng Dưa Kiệu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthCách Làm Món SP.0458 - Bò Né Đậu Rồng Dưa Kiệu của Sơn Perth
Ở quê mình thì đám giỗ là nhiều nhất. Mọi khi thì mình cùng mấy dì bàn nhau là đám giỗ vào bữa mùng 3 tết sẽ đặt tiệc nấu sẵn cho gọn vì tết nhất ai cũng bận rộn nên không có thời gian vào bếp. Năm nay gặp vấn đề là không ai nhận tiệc như trước đây nữa nên cả nhà xúm nhau lại nấu. Sẵn mình là 1 đầu bếp 5 sao của Cookpad nên tranh thủ trổ tài luôn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch, xắt mỏng ướp gia vị gồm: bột ngọt, đường, hạt nêm, nước tương, ớt băm, tỏi băm nhuyễn, tỏi phi và dầu mè. Để qua đêm cho thấm. Thêm chút bột bắp cho thịt không bị khô và thịt sẽ mềm hơn.
* Bước 2
Kiệu tươi làm sạch cắt khúc ngắn.
* Bước 3
Đậu rồng rửa sạch cắt khúc xéo.
* Bước 4
Xếp kiệu và đậu rồng lên dĩa inox rồi rưới chút dầu lên. Cho thịt bò vào. Bọc kín lại.
* Bước 5
Khi ăn thì đặt lên bếp mở lửa xào đều cho chín. Khi ăn chấm với nước tương cùng tỏi ớt giã nhuyễn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne