Trang chủ BÁNH Bánh Đúc Nóng Chay

Bánh Đúc Nóng Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Bánh Đúc Nóng Chay

Bữa mình đi ăn buffet chay nhà hàng có món này, mình ăn thấy ngon nên về tìm cách làm thử. Trời lạnh ăn món này hợp lắm! #MonNongChoMuaLanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành phi phi thơm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu hũ muốn dai dai như thịt băm mình sẽ cho ngăn đông cứng lại. Sau khi rã đông, mình bóp đậu hũ vắt nước để qua một bên.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Quậy bột để nghỉ 15ph.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho vào nồi đáy dày, bật lửa trung bình khi bột nóng bắt đầu đặc lại thì khuấy liền tay cho bột không óc trâu.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nước mắm chua ngọt chay pha tỉ lệ: 1 nước mắm:1 đường:1 chanh: 10 nước lọc, tỏi ớt băm. Nước mắm mình giữ ấm.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Múc 2 muỗng canh dầu hành phi vào chảo xào nấm mèo với đậu hũ cho chín.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Múc bột bánh vào chén, thêm nhân, hành phi, ngò rí
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Chan nước mắm nóng ngập ăn rất ngon.
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne