Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh cuốn(bánh ướt) từ bánh tráng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
SakuraBánh cuốn(bánh ướt) từ bánh tráng
1 ý tưởng hay ho cho người bận rộn hoặc không thích pha bột cho lắm!^^
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 ngườiThời gian nấu :
40 phúttôm tươi bóc vỏ
thịt lạc ngon
Mộc nhĩ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lấy một tô lớn đổ đầy 2/3 nước thêm 1 thìa dầu ăn 1 thìa giấm trắng.Lấy từng chiếc bánh tránh nhúng vào khoảng 30s đến 1 phút rồi cho ra một đĩa sâu lòng có sẵn nước ngâm 10~15 phút tùy loại bánh tránh dày hay mỏng mà ta điều chỉnh thời gian cho phù hợp.
* Bước 2
Trong lúc chờ bánh tráng nở ta tiến hành làm nhân. Tôm thịt, mộc nhĩ và 2 củ hành tím băm nhỏ thêm chút tiêu, 1thìa hạt nêm, 1/2 thìa nước mắm trộn đều bà bắc lên chảo xào chín.
* Bước 3
Chuẩn bị 2 cái đĩa phẳng và 1 cái đĩa con đựng 2 thìa dầu ăn bên cạnh.1 cái đĩa phẳng để cuốn bánh.Đầu tiên gỡ từ từ 1 bánh đã ngâm ra đĩa không, thêm nhân gấp 2 đầu và cuốn tròn lại.Rồi đặt bánh ra đĩa phẳng đã quết 1lớp mỏng dầu ăn bên dưới.Làm tương tự cho đến hết.Lưu ý khoảng giữa mỗi chiếc bánh ta lại phết 1 lớp dầu ăn để bánh sau khi hấp không bị dính vào nhau.Cho bánh vào hấp khi nước sôi hạ lửa trung bình hấp 3~4 phút
* Bước 4
Rau thơm xà lách các loại rửa sạch.Nếu có hành phi,chả thịt ăn kèm nữa thì rất rất ngon luôn.
* Bước 5
Pha mắm theo tỉ lệ 1 mắm 1 đường 1 giấm 5 nước ấm và 1 chút nước cốt chanh quất. Đảm bảo ăn ngon không thua hàng quán luôn😋😋😋😋😋😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
![[ Giảm cân #D_15] Bánh cuốn Tây Sơn _ 450calo]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1NDqEKEApjUDLYHqvQlpBi0wFOjF3Zo2j "[ Giảm cân #D_15] Bánh cuốn Tây Sơn _ 450calo")
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne