Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao hấp kiểu Hàn xẻng😜
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
SakuraBánh bao hấp kiểu Hàn xẻng😜
Ấm bụng buổi sáng lắm luôn.Ăn kèm kim chi cải thảo hay củ cải muối đều ngon hết biết.hị hị
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
2 tiếngBí ngòi
Cà rốt
Thịt nạc
Hành hoa
Nấm hương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đổ vào thau 1 cup nước ấm+ 1tsp đường+1/2 tsp muối mịn+2 tsp men nở☞khuấy đều cho tan hết. Cho tiếp 2tbs dầu ăn+3 cup bột mì và nhồi bột. Sau đó đem ủ bột trong chậu nước ấm 40 phút cho bột nở
* Bước 2
Sau 40 phút lấy bột ra nhồi sơ 1~2 phút rồi tiếp tục đậy nắp cho vào chậu nước ấm ủ tiếp 30 phút.
* Bước 3
Trong lúc chờ đợi bột nở ta cắt nhỏ rau củ ướp với 1 chút muối trong vòng 15 phút.Thịt xay nhỏ với 2 tép tỏi 1 chút nước tương và dầu ăn. Sau đó vắt bỏ nước của rau củ.Cho vào đảo sơ 2 phút thêm dầu mè tiêu đen.Trút tiếp thịt vào chảo nhanh đảo 3 phút bắc ra trộn đều lại với nhau.
* Bước 4
Sau khi ủ được 70 phút bột sẽ nở căng phồng như này.Lấy bột ra nhồi lại chia thành 9 phần bằng nhau rồi cán mỏng thành các hình tròn có đường kính khoảng 10cm.Cho nhân vào giữa và gói bánh lại.
* Bước 5
Cho 7 cup nước và 1 chút giấm trắng.Hấp lửa vừa trong vòng 20 phút là bánh chín.
* Bước 6
Bánh bao nóng hổi ăn kèm kim chi mát lạnh tưởng đối lập mà hòa quện vào nhau vô cùng ngon.Yummy~😋😋😋😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne