Trang chủ BÁNH LÀM TỪ BỘT NĂNG Bánh bột lọc nhân đậu xanh (món chay)

Bánh bột lọc nhân đậu xanh (món chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh bột lọc nhân đậu xanh (món chay)

#bepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh vo sạch ngâm nở, rồi xả nước và đổ nước sạch vô nấu đậu chín với xíu muối và khô hẳn. Nghiền nhuyễn đậu. Phi thơm dầu ăn với hành tím cho đậu xanh lên xào, nêm xíu bột ngọt, hạt nêm chay, xíu tiêu. Cho vừa ăn rồi để nguội.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho bột vô thau nhựa nhồi với 200 ml nước sôi. Chia bột thành viên nhỏ ấn dẹp rồi cho nhân đậu xanh vô gói kín lại.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu nồi nước sôi cho bánh lên luộc chín. Vớt bánh ra thau nước nguội rửa cho bớt dính rồi đổ ra rổ cho ráo. Phi thơm dầu ăn với hành tím rồi tắt bếp, cho bánh vô trộn đều, cho ít ngò cho thơm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha nước mắm chay: Cho xíu đường vô nồi thắng ra màu nâu, cho 2/3 chén nước ngọt 7up vô nấu với xíu muối, hạt nêm chay, rồi nêm nếm cho vừa ăn. Để mắm nguội rồi cho tỏi ớt băm vô.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne