Bánh phục linh

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh phục linh

Bánh ngọt ăn vặt #5hthu5 √banhtubotnang

Nguyên liệu

3 nhánh

lá dứa

140 g

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá dứa rửa sạch cắt khúc để ráo hoặc cho vào chảo bắc lên bếp đảo sơ cho ráo rồi cho bột năng vào rang lửa nhỏ,đảo đều tay liên tục đến khi có mùi thơm. Bóp thử lá dứa giòn là bột đã chín. Lấy lá dứa ra để nguội bột.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước cốt dừa bắc lên bếp nấu với đường cho tan rồi chia làm 4 phần tương ứng 4 màu xanh,hồng, vàng, trắng. Mỗi phần cốt dừa nhỏ vào 1 giọt màu thực phẩm, riêng màu trắng thì để nguyên. Bột cũng cân lại rồi chia 4 phần bằng nhau. Mỗi phần bột trộn với 1 phần cốt dừa, láng khuôn bằng bột rang rồi cho bột đã trộn đường vào đầy khuôn ấn chặt tay,dùng dao cạo mặt khuôn cho bằng rồi cầm úp khuôn dùng sóng dao gỏ vào khuôn cho bánh rớt ra.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm tương tự cho màu trắng
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Màu xanh và màu vàng. Bánh làm xong cho vào hộp cất ngăn mát tủ lạnh ăn dần.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne