Trang chủ bánh dày Bánh dày nhân đậu xanh

Bánh dày nhân đậu xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Phương

Bánh dày nhân đậu xanh

Một trong những món bánh truyền thống t rất thích ❤️ Tự dưng htrc nghĩ thèm ghê nên phải mần ăn ngay, k ngờ thành công ngay lần đầu tiên dẻo - dai, ưng cái bụng ghê 💪 #Bánh_dày_đậu_xanh #MadebyP

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
400 ml

Nước

2 g

Muối

140 g

Đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ dầu, muối, nước vào bột trộn đến khi nhuyễn mịn là đạt. Tráng dầu ăn vào khuôn (hoặc bọc màng bọc tp vào bát) rồi đổ bột vào hấp, dải đậu xanh xung quanh hấp cùng. Đậu mềm, bột khi xiên vào thấy mềm k dính đũa là được.

* Bước 2

Lấy 1/3 đậu để nguội rồi xay nhuyễn để áo vỏ bánh. Phần còn lại xay rồi sên để làm nhân cho thêm 3 muỗng canh dầu ăn, đường mè (dừa nạo) vào sên cho đến khi thử vo tròn 1 chút thành khối là được. Bắc ra 1-2' cho nguội bớt 1 chút thì vo thành các viên tròn để làm nhân.

* Bước 3

Lúc này bột đã nguội bớt thì bắt đầu nặn bánh, lấy bột khoảng bằng quả chanh cho nhân vào, bao bột quanh nhân, ấn dẹt và lăn qua đậu xanh đã xay nhỏ làm áo là xong. Good luck 💪

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne