Trang chủ bánh gai Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Thoa Huynh

Bánh ít lá gai

Món bánh ít lá gai cũng là 1 trong những loại bánh đặc sản ở miền Trung.

Nguyên liệu

500 gr

bột nếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá gai rửa sạch, bỏ xơ, sống lá, luộc đến khi mềm thì vớt ra, để nguội và ráo nước. Sau đó cho máy xay nhuyễn

* Bước 2

Bột nếp trộn với lá gai ở trên cho thật kỹ

* Bước 3

Nấu khoảng 100gr đường cùng với khoảng 1/4l nước, để nguội. Từ từ cho nước đường này vào hỗn hợp bột ở trên và trộn đều, nhào thật kỹ cho đến khi hỗn hợp bóng mịn và dẻo.

* Bước 4

Đậu xanh rửa sạch, nấu chín và cho vào máy xay mịn, trộn thêm 1 ít đường, viên thành từng viên nhân nhỏ

* Bước 5

Lấy 1 ít bột ở trên, đập dẹt, cho nhân đậu xanh vào giữa và gói lại bằng lá chuối.

* Bước 6

Bánh gói xong xếp vào xửng hấp.

* Bước 7

Chúc mọi người thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne