Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khô gà ngày Tết
Giới thiệu
Nguyên liệu
1,5 kg
thịt ức gà
1,5 muỗng canh
bột nghệ
1 muỗng canh
ngũ vị hương
2 muỗng canh
muối
1 muỗng canh
bột ngọt
2 muỗng canh
ớt bột
3 muỗng canh
dầu hào
150 gram
đường
3 chén
nước luộc gà hoặc nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch và luộc gà với gừng cho chín. Để nguội rồi xé nhỏ theo xớ và nhớ không xé quá nhỏ vì thịt sẽ dễ bị nát trong các bước tiến theo.
* Bước 2
Lấy một cái chảo và phi thơm tỏi với hành tím đã băm đến khi hơi vàng thì tắt bếp. Cho tất cả các gia vị nêu trên vào và nêm nếm lại tuỳ theo khẩu vị của gia đình.
* Bước 3
Để hỗn hợp gia vị thật nguội và cho vào phần gà đã xé và trộn đều lên. Cho thêm một ít lá chanh và một ít ớt khô vào để tăng độ thơm và độ cay.
* Bước 4
Cho tất cả vào nồi chiên không dầu ở 300F trong 25-30 phút. Nếu vẫn chưa khô theo ý thích bạn thì cứ tiếp tục tăng lượng thời gian lên cho đến khi đạt được độ khô mà bạn muốn.
* Bước 5
Sau khi đã khô thì mọi người nhớ để thật nguội rồi mới đem đi bảo quản. Cho vào túi hoặc hộp thuỷ tinh kín khí và bảo quản ở nơi thoáng mát thì sẽ ăn được lâu hơn.
* Bước 6
Chúc mọi người ngon miệng 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne