Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa leo ngâm mắm tỏi ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Cách Làm Món Dưa leo ngâm mắm tỏi ớt của Kim Dung .
#sachsanhXANH
Dưa leo giòn giòn hòa quyện với nước mắm đậm vị thêm chút vị ngọt của đường và cay nhẹ của ớt. Ăn với món gì cũng ngon 😋
Nguyên liệu
1 kg
dưa leo
100 gram
tỏi
5 trái
ớt hiểm
150 ml
nước mắm
150 gram
đường
1 muỗng canh
nước cốt chanh
1 muỗng canh
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dưa leo rửa sạch, cắt làm đôi, lấy sạch ruột.
_ Cắt dưa xéo thành những miếng dày khoảng 0.5 cm.
_ Cho 1MC muối vô đảo đều rồi để ướp 20 phút.
* Bước 2
Sau 20 phút rửa dưa thật sạch lại cho hết mặn rồi ngâm vô thau nước đá lạnh 15 phút. Sau đó vắt dưa leo cho thật khô nước.
_ Tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng
_ Ớt trái cắt lát
* Bước 3
Cho đường + nước mắm vô nồi nấu sôi xho tan đường rồi để thật nguội
* Bước 4
Cho dưa leo + tỏi + ớt vô hộp thủy tinh, đổ nước mắm đường vô rồi cho nước cốt chanh vô trộn đều.
* Bước 5
Cho hộp dưa leo ngâm mắm vô ngăn mát tủ lạnh. Để nửa ngày cho thấm là ăn được rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne