Xôi xéo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Thanh Ly Ly

Xôi xéo

Trong tất cả các cách nấu xôi, mình rất thích nấu xôi xéo, lý do đơn giản là khi ăn đã có sẵn gia vị nên rất đậm đà mùi thơm của hành phi vị béo của dầu thêm vào vị mặn mà của muối. Món này mình hay nấu để lên mâm cỗ.

Nguyên liệu

1 kg

nếp

2 muỗng

muối

1 muỗng

bột ngọt

2 muỗng canh

dầu ăn

3 củ

hành tím

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp mua về vuốt sạch.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ngâm 15 phút trong nước lả.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hành tím cắt mỏng, phi thơm với dầu ăn.

* Bước 4

Vuốt lại nếp đem nấu, nước đổ trên mặt nếp 1/2 lóng tay. Hòa chung muối, bột ngọt vào nấu chung. Nấu đến khi xôi cạn, nhảy qua đèn hâm thì cho dầu ăn phi hành vào xới đều đậy nắp để 15' rút điện, bới xôi ra đĩa.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xôi chè: 2 món không thể thiếu trong mâm cỗ các bạn ạ.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne