Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lòng Vịt Xào Kim Chi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonCách Làm Món Lòng Vịt Xào Kim Chi của Bòn Bon
Món lạ mà quen: lòng vịt xào kim chi Hàn Quốc: chua cay mặn ngọt dễ ăn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
20 phút
1 bộ
lòng vịt
2 muỗng canh
rượu
1 mẩu
gừng đập dập
150 gr
kim chi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế lòng vịt: mề vịt cắt đôi lột rửa sạch lớp màng dày. Ruột vịt xẻ cạo sạch bột nhớt. Cho rượu gừng bóp với mề, ruột 5ph rồi thêm các phần còn lại rửa qua rượu rồi xả nước vài lần cho sạch. Tim cắt đôi, mề cắt mỏng, ruột cắt khúc ngắn, gan cắt miếng vừa ăn, huyết hấp cắt miếng vừa ăn. Ướp lòng với 1 mcf hành tỏi băm, 1 mcf nước tương, tiêu xay, 1 mcf dầu mè, 1 mcf dầu hào. Để thấm 20ph.
* Bước 2
Phi thơm hành tỏi băm cho lòng vào xào. Đậy nắp chút cho lòng chín không đỏ bên trong. Thêm kim chi cắt khúc vào xào. Nêm vừa ăn. Cho hành lá cắt khúc nhấc ra là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne