Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm cháy trứng & phô mai
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huế LâmCơm cháy trứng & phô mai
Ngoài cơm chiên ra cơm có thể biến tấu được nhiều cách, nay mình làm thử cách này không ngờ ngon lắm luôn #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị cơm, trứng, hành lá và bột nêm.
* Bước 2
Đập trứng vào tô lớn, cho hành lái thái nhỏ và bột nêm vào đánh đều lên. Sau đó đổ chén cơm vào trộn thật đều.
* Bước 3
Chỗ cơm được trộn chia ra là 2
Chảo dầu nóng múc từng muỗng nhỏ cho vào chảo, nhớ phải cáng cho mỏng vừa và tròn là được. Chiên vàng giòn 2 mặt gắp ra đĩa lót giấy thấm dầu.
* Bước 4
Sau khi chiên được 1/2 cơm, còn lại 1/2 thì hãy bỏ phô mai vào trộn đều lên. Thêm dầu vào chảo nếu cần. Sau đó đổ hết chỗ cơm vào cáng ra cho mỏng đều, chiên cho 2 mặt cơm vàng giòn thì gắp ra đĩa thấm cho bớt dầu.
* Bước 5
Xếp những miếng cơm nhỏ nhỏ được chiên lúc đầu vào đĩa sạch, còn miếng cơm chiên sau này thì hãy cắt ra làm 6 rồi xếp vào đĩa luôn. Ăn lúc nóng sẽ cảm nhận được cái giòn giòn ngon ngon và đặc biệt khi bẻ đôi miếng có phô mai bạn sẽ thấy những sợi phô mai tan chảy kéo dài nóng hổi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne