Bánh bao

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Việt Hằng

Bánh bao

Tự làm món bánh bao thơm ngon tại căn bếp của bạn 😍

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình mua bột bánh bao đã trộn sẵn. Mn có thể mua bột bánh bao và cho tỉ lệ như trên bao bì hướng dẫn

* Bước 2

Băm nhỏ phần thịt. Mn có thể dùng dùng bò, lợn hoặc gà tuỳ khẩu vị nhé.

* Bước 3

Ngâm mộc nhĩ vào nước ấm khoảng 5p. Sau đó băm nhỏ.

* Bước 4

Luộc ngô ngọt và tách hạt.

* Bước 5

Để hấp bánh nhanh hơn thì mình đã làm chín phần nhân bánh. Cho hành thái nhỏ bỏ lên chảo, đảo qua cho thơm mùi hành rồi cho thịt băm vào đảo đều.

* Bước 6

Sau khi đảo đều thịt thì cho thêm 1 thìa 🥄 nước mắm, mì chính, hạt tiêu, tương ớt, đường. Tiếp đến bỏ mộc nhĩ vào

* Bước 7

Đảo đều hỗn hợp trên khoảng 2-3p rồi cho hạt ngô ngọt vào đảo thêm khoảng 1p là tắt bếp. Đổ thịt rang ra một cái bát cho nguội

* Bước 8

Lấy phần vỏ bánh ra. Chia thành từng phần nhỏ. Lấy khẩu phần bột tương ứng với nhân bánh đã làm. Chia bột thành từng nắm nhỏ. Sau đó lăn bột thành hình tròn. Lấy cây cán bột, cán mỏng phần bột. Tiếp đến làm mỏng phần rìa bột.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Cho nhân bánh (thịt rang) vào giữa phần bột đã được cán. Có thể cho thêm phô mai nếu bạn thích ăn
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Gói bánh lại, tránh để bánh bị hở nhân. Nếu muốn ăn luôn thì nên để tầm 10p rồi hẵng hấp.

* Bước 11

Nếm thử thành quả của mình ngay thoii 😂
Ảnh Bước 11 Ảnh Bước 11

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne