Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao khoai lang
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngoxx phá bếpBánh bao khoai lang
Bánh chỉ có thành phần chính gồm bột, khoai lang.
Vì không cho đường vào nhân nên nhân chỉ có vị ngọt của khoai và thơm mùi bơ.
Lần sau sẽ cho thêm sữa đặc cho ngọt và không cho bơ vào nhân vì ăn nhanh ngán.
Nguyên liệu
bột mì
nước
men nở
đường
khoai lang 🍠(khoảng 2 củ)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho men và đường hoà tan với 150ml nước 💦
* Bước 2
Khoai lang hấp chín nghiền nhuyễn, lấy một phần trộn cùng bột mì. Nhào bột khoảng 10’ (bột không dính tay)
Đậy kín hỗn hợp ủ khoảng 20’ hoặc nở gấp đôi là được
* Bước 3
Phần khoai còn lại khoảng 200gr trộn với 10gr bơ 🧈 làm nhân
* Bước 4
Ủ xong lấy bột ra nhào xẹp bọt khí, chia thành các phần bằng nhau và cho nhân vào.
* Bước 5
Bắc xửng vào nồi nước sôi, nước bắt đầu sôi thì giảm lửa, cho bánh vào hấp 15’.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne