Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa tươi trân châu đường đen
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Thuỳ DungSữa tươi trân châu đường đen
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột năng với bột ca cao, 1 thìa nhỏ bột gạo và 1 chút đường nâu. Bột năng cho tuỳ vào lượng trân châu bạn ăn, mình k cân nên k rõ =)) ca cao thì cho tầm 2 thìa rưỡi, thìa ăn cơm ý. Trộn đều lên ạ
* Bước 2
Đun sôi nước thật già, cho 1 muôi vừa vào hỗn hợp bột. Lấy thìa trộn lên trc r mới dùng tay nhào bột để tránh bỏng. Nhào đến khi bột thành 1 hỗn hợp mịn, dẻo, k dính tay r bọc màng bọc thực phẩm vào
* Bước 3
Lấy 1 phần nhỏ ra nặn trân châu trc, nặn xong đến đâu mới lấy bột ra để k bị khô. Phủ lớp bột năng lên trân châu làm bột áo.
* Bước 4
Đun sôi nước, khi sôi già đổ trân châu vào nấu, lấy muôi thủng đảo dứt khoát trân châu để tránh dính đáy nồi, đảo dứt khoát nhg phải nhẹ nhàng để k bị nát trân châu. Đến khi trân châu nổi lên thì tắt bếp và ngâm 15-20p r mới vớt ra bát nước lạnh.
* Bước 5
Nấu đường đen. Cho nước tuỳ vào lượng trân châu, đun sôi r cho 2-3 muôi đường đen vago. Chú ý là k khuấy cứ để đường tan, thử xem đậm vị ngọt chưa. Đường tan hết thì tắt bếp, cho trân châu đã ngâm nước lạnh vào để trong 20p để ngấm đường.
* Bước 6
Bước cuối là múc trân châu và nước đường trc, sau đó thêm sữa tươi và đá. Có thể lắc sữa vs đá trc sẽ rất nhanh mát. ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne