Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa tươi trân châu đường đen
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun sôi 50mlnước lọc + 50gr đường + 10 gr bột cacao! Trộn bột gạo bột năng cho đều! Múc hỗn hợp nước cho vào bột từ từ, vừa cho vừa nhào! Tới khi bột không khô không dẻo quá là được!
* Bước 2
Vo viên trân châu to nhỏ theo sở thích (sao đủ để hút chân trâu bằng ống hút là đươc) ! Nếu muốn nhanh có thể lăn thành từng đoạn dài rồi dùng dao cắt khúc! Em ham hố nặn nặn bóp bóp một hồi viên nào viên đó to chà bá lửa, nên lần đầu luộc cực lâu, mà bên trong vẫn không chín kĩ! Rút kinh nghiệm xương máu, lần 2 nặn vừa phải nhớ kĩ,, bột sau khi luộc sẽ nở ra! Nên cứ viên nho nhỏ là vừa! 😂😂😂 cho thêm bột năng vào sốc đều (chống kết dính)
* Bước 3
Cho nước sôi vào nồi (lượng nước phải ngập trên trân châu 2 lóng tay), nước sôi thả hết trân châu vào, dùng đũa khuấy đều, để không bị dính vào nhau, sau đó đun nhỏ lửa 20''! Tắt bếp, đậy kín thêm 30'! Cho ra rổ xả sạch dưới vòi nước!
* Bước 4
Đun sôi 1 chén nước lọc với 200gr đường còn lại, đường tan, đun thêm 5', tắt bếp! Sau đó cho hết trân châu vào ngâm 2h!
* Bước 5
Múc nước đường rưới đều thành ly cho đẹp, cho trân châu bên dưới, rồi đổ sữa tươi không đường vào, cho thêm đã, tùy vào độ ngọt mà gia giảm lượng đường!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne