Trang chủ sữa tươi trân châu đường đen Tàu hủ trân châu đường đen

Tàu hủ trân châu đường đen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Thuỳ

Tàu hủ trân châu đường đen

Núng na núng nính, mềm mịn và mát lạnh nhé😋 #bepvang

Nguyên liệu

1 túi (khoảng 300ml)

sữa đậu nành

2 lá

gelatin

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm gelatin trong nước lạnh rồi tầm 10 phút cho nở

* Bước 2

Cho sữa đầu nành lên đun, khi nào sôi sủi lăn tăn thì tắt bếp, gelatin vắt bớt nước cho vào sữa khuấy tan

* Bước 3

Đổ sữa tươi, whipping và bột béo vào nồi sữa khuấy đều cho tan và sánh mịn

* Bước 4

Đổ ra khuôn rồi xếp vào tủ lạnh để khoảng 2 tiếng cho đông

* Bước 5

Đun sôi nước (tỉ lệ 1:6), rồi đổ trân châu vào đun trong 20p mở vung, thi thoảng đảo lên cho đỡ dính đáy nồi. Sau đó ủ 20p rồi đổ ra xả nước lạnh, rửa bớt cho hết nhớt (rửa bằng nước lọc)

* Bước 6

Cho 1 nước vào đường nâu rồi đun lửa nhỏ cho sôi lên thì tắt bếp mình sẽ có đường đen

* Bước 7

Ngâm trân châu với đường đen 1 lúc cho ngấm ngọt

* Bước 8

Khi ăn thì úp ngược tàu hủ ra bát hoặc đĩa, rưới hỗn hợp trân châu đường đen lên trên và chén!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne