Trang chủ THỊT NƯỚNG Thịt lợn nướng với nấm rơm và mức mận khô
Thịt lợn nướng với nấm rơm và mức mận khô yêu thích

Thịt lợn nướng với nấm rơm và mức mận khô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Thuy Le

Thịt lợn nướng với nấm rơm và mức mận khô

Đây là món Bỉ mà mình biến chế vừa miệng theo kiểu người Việt

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

Thời gian nấu :

1 tiếng 30 phút
1 kg

thịt lợn nguyên khối (nhìn hình)

200 g

mức mận khô không hột

250 g

nắm rơm

1 củ

hành tây

1 củ

hành tím

1 ly

cói rượu trắng (gạo, nếp, mía)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy thịt lợn nguyên khối, ướp muối và tiêu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lột da nắm và cắt làm 4, cắt mức mận khô thành sợi, và cắt hạt lựu hành tây hành tím
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trong 1 cái nồi có thể đễ vào lò nướng, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, để thịt lợn nguyên khối vào, chiên vàng 2 bên

* Bước 4

Trong 1 cái chảo, cho lên lửa lớn, để dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây và hành tím cắt hạt lựu vào, chiên hơi vàng, để nắm và mức mận khô không hột vào, chiên và trộn đều, để 1/2 cục Knorr gà (hình) cho đến khi nắm chín, tắt lửa
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bên nồi chiên thịt, khi thịt vàng 2 bên, đổ chảo nắm vào, cho ly rượu trắng vào, nêm nếm lại cho vừa miệng, tắt lửa, để nồi vào lò nướng, nướng trong vòng 1 tiếng với 180 độ Celsius
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi chín, đem thịt ra cắt lát khoảng 1cm chiều dày, để vào mâm, xối nắm lên trên, ăn với cơm trắng
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Chúc ăn ngon

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

THỊT NƯỚNG thịt lợn nguyên khối (nhìn hình) mức mận khô không hột Nấm rơm hành tây 🧅 hành tím cói rượu trắng (gạo, nếp, mía)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt lợn nướng với nấm rơm và mức mận khô Thịt lợn nướng với nấm rơm và mức mận khô
sao : Ngoc Thuy Le
Thịt bò nướng kính gió kiểu âu châu Thịt bò nướng kính gió kiểu âu châu
sao : Ngoc Thuy Le
Thịt bò nướng kính gió Thịt bò nướng kính gió
sao : Ngoc Thuy Le
Mì cóc cóc chay với tôm kho hành lá Mì cóc cóc chay với tôm kho hành lá
sao : Ngoc Thuy Le

Món ăn tương tự

Thịt lợn nướng với nấm rơm và mức mận khô

Thịt lợn nướng với nấm rơm và mức mận khô
Thịt vai heo nướng (NCKD)

Thịt vai heo nướng (NCKD)
Thịt heo nướng xiên

Thịt heo nướng xiên
Thịt Đùi Heo Nướng Mắm

Thịt Đùi Heo Nướng Mắm
Thịt heo quay giòn bì không lò nướng

Thịt heo quay giòn bì không lò nướng
THỊT HEO NƯỚNG (NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU)

THỊT HEO NƯỚNG (NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU)
Thịt lợn nướng chua ngọt

Thịt lợn nướng chua ngọt
Bún thịt heo nướng

Bún thịt heo nướng
Thịt heo nướng cuốn lá rong biển

Thịt heo nướng cuốn lá rong biển
Sốt ướp thịt nướng(bò)

Sốt ướp thịt nướng(bò)
Thịt ba rọi nướng kim chi

Thịt ba rọi nướng kim chi
Thịt nướng đơn giản

Thịt nướng đơn giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne