Trang chủ trà sữa Trà Sữa Ngũ Châu

Trà Sữa Ngũ Châu

Name: Cách nấu món Trà Sữa Ngũ Châu - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 phần
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Buithiy Nhi

Trà Sữa Ngũ Châu

Hầu hết mọi hàng đều nấu trà sữa bằng bột kem.Bột kem là dầu được hydro hóa,sẽ rất béo thơm tuy nhiên sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa và vòng eo của mấy nữ mê trà sữa... Công thức này sẽ cho ra những ly trà sữa béo,thơm,ít ngọt...Chưa kể là ta có thể nhâm nhi cùng với mấy em trân châu tự làm từ củ quả tự nhiên

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

12 phần

túi lọc hồng trà(mình dùng trà túi lọc Phúc Long)

1 hộp

sữa đặc có đường

2,5 lít

nước

250 g

sữa bột nguyên kem nutifood

100 g

hạt sen+100g củ năng(đã gọt vỏ)

50 g

hạt bắp Mĩ +100 khoai môn(loại củ to)

100 g

cơm dừa

300 g

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước sôi cho 10 túi trà vào,tắt lửa,đậy nắp chớ 45'

* Bước 2

Múc 1/2 nước trà ra thau,chờ nguội khoảng 50 độ c,cho sữa bột vào khuấy đều.

* Bước 3

Đun nồi trà lại cho sôi,cho hộp sữa vào khuấy đều,đổ hỗn hợp sữa bột vào.Nhắc xuống chờ nguội.

* Bước 4

Phần ngũ trân xắt hạt lựu củ năng,dừa,khoai môn.

* Bước 5

Cho tất cả 5 món vào 1 cái thau to,đổ 1/2 bột năng vào lắc đều,nếu cảm thấy hơi khô xịt ít nước vào cho ẩm và cho hết bột năng vào lắc cho bột áo hết mấy món trên là được.