Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh măng đùi gà Nhật
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCanh măng đùi gà Nhật
Con gái chợt thèm canh măng mà măng ở bên này nghe nói không phải mùa nên măng ở siêu thị là măng mùa trước. Mình cũng chưa biết nó mềm hay chua? Nhưng không thử thì sao biết. Trước mắt biết là nó đắt hơn thịt. 😜
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt đùi gà và miếng măng củ
* Bước 2
Mình thái măng dày 0,5cm khg cần luộc mà chỉ ướp chút bột canh
* Bước 3
Đùi gà cho vào nồi đã phi thơm hành. Lửa lớn, đảo đùi gà (đùi gà cũng đã ướp bột canh) cho săm và chín, lúc này cho măng vào. Mình sợn măng nát nên khg dùng đũa mà xóc nồi.
* Bước 4
Sau 1 phút cho măng thấm thì cho sốt me cay vào xóc vài lần trong vài phút với lửa nhỏ.
* Bước 5
Đun ấm nước sôi và đổ vào nồi theo yêu cầu. Đun sôi vài phút, nếm lại cho vừa chua, cay và khg mặn. Tắt bếp mới cho hành lá, mùi vào là ăn. Nhà mình cũng ăn cùng bún khô luộc. Dễ nuốt, chua cay và béo của thịt gà và măng. Coi như thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne