Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khô bò
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 kg
thăn bò, mông
1/2 gói
ngũ vị hương
4 m
dầu hào
1/2 gói
gia vị bò kho
6 m
mật mía
2.5 m
nước mắm
2 m
ớt bột hàn quốc
2 m
sa tế
5 tép
sả
5 tép
tỏi
1 củ
gừng
2 trái
ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò rửa sạch, lấy khăn thấm khô. Xắt dày 0.5cm
* Bước 2
Băm sả, gừng, ớt
* Bước 3
Trộn thịt bò và gia vị, bóp đều tay. Ướp 8-12h ngăn mát, lâu lâu đem ra trộn
* Bước 4
Nấu thịt bò cho sôi, để nhỏ lửa cho thịt bò ra nước, tầm 15p. Khi gần cạn thì Nêm nếm lại, nên cho nhạt 1 chút, để cạn nước là vừa.
* Bước 5
Cạn nước, hỗn hợp sệt lại. Tắt bếp. Để nguội. Cho thịt lên thớt, dần nhẹ cho mềm.
* Bước 6
Làm nóng lò nướng. Cho vào nướng 50p. Khi nướng cứ 10p là trở mặt thịt.
* Bước 7
Sấy xong thì thịt vẫn còn ướt đẫm 1 chút. Cho vào túi zip. Để ngăn mát tủ lạnh. 3 ngày sau ăn ngon hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne