Gỏi sứa hoa chuối

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Le Huyen Trang

Gỏi sứa hoa chuối

Gỏi sứa hoa chuối làm cho thực đơn của bạn thêm phong phú, vừa ngon miệng, tốt cho sức khỏe, công thức lại vô cùng dễ dàng, nhanh gọn.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sứa rửa nhiều lần cho hết mặn. Cho sứa vào chần qua nước sôi khoảng 5-10 phút, để ráo.

* Bước 2

Vừng rang đến khi chín vàng, có mùi thơm.

* Bước 3

Hoa chuối bạn bóc lớp bên ngoài, đem thái thành sợi nhỏ, ngâm vào nước gạo cùng với muối và chút dấm cho hoa chuối được trắng. Sau một lúc thì bạn vớt ra, rửa lại cho sạch rồi vắt khô.

* Bước 4

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi nạo thành những sợi nhỏ. Xoài gọt vỏ, nạo thành sợi nhỏ.

* Bước 5

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt bỏ hạt, thái nhỏ. Chanh vắt lấy nước, bỏ hạt. Hòa đều nước mắm + nước cốt chanh + đường cho tan đường ra. Cho sứa + hoa chuối + cà rốt + tỏi băm + xoài + ớt vào tô, sau đó cho nước mắm pha đường và nước cốt chanh vào, trộn đều là được.