Trang chủ gỏi đu đủ Gỏi tép, đu đủ với bắp cải

Gỏi tép, đu đủ với bắp cải

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Gỏi tép, đu đủ với bắp cải

Gỏi đu đủ với tôm thịt hoặc chay hoặc thịt bò nhưng với tép thì chắc ít người làm. Hãy thử đi rất tốt cho sức khoẻ và bổ sung lượng canxi cao cho người cao tuổi.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ hơi chín hường, 1 bát bắp cải muối 1 ngày và tép đồng đã cắt râu ướp muối
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tép cho ra rổ cho ráo hết nước muối
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi thơm hành và rang tép lửa vừa và cho cạn nước trong nồi
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha sẵn nước mắm, đường, tỏi, ớt băm và đánh cho tan đường
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đu đủ nạo sợi và cho ngâm vào nước muối luôn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Rau thơm rửa sạch và vẩy sạch nước
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Ngâm nước muối loãng cùng nước lọc và sẽ vớt ra vắt hơi kiệt
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Đu đủ vắt và các thành phần khác được cho vào âu to để trộn cho dễ
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Trộn đều nhé
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Thêm vừng rang và lạc rang nhé
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Trộn đều rồi măm măm
Ảnh Bước 11

* Bước 12

Cùng bánh phồng tôm xếp hoa hồng
Ảnh Bước 12

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne