Trang chủ xôi Xôi đậu đen cốt dừa

Xôi đậu đen cốt dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Joyce Ch

Xôi đậu đen cốt dừa

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 gram

nếp

150 gram

đậu đen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đen ngâm qua đêm, sau đó rửa sạch, nấu đậu với 2 chén nước đến khi đậu mềm vớt dau ra ướp 30 gram đường.

* Bước 2

Nước nấu đậu giữ lại đợi nguoi bot cho nếp vào ngâm 20 phút. sau đó đổ nếp ra rổ để ráo xốc với 1/3 muỗng cf muối.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đặt nồi lên bếp nấu sẵn nước, cho và nhánh lá dứa vào cho thơm. trộn nếp và đậu cho vào chỏ bắt lên nấu. lót khăn khi day nap để nước không nhỏ vào xôi gây nhão. Hấp xôi 20 phút, xới đều hấp tiếp 10 phút là xôi chín tắt bếp để yên trên bếp thêm 10 phut.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nước cốt dừa nấu sôi vơi 1/4 cf muối. (hoà ít bột năng với nước cho vào để nước dừa tạo độ sánh)

* Bước 5

Thành phẩm xôi mềm dẻo và thơm mùi lá dứa🥰
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Múc xôi ra đĩa rưới thêm nước dừa, xíu muối mè ăn tuyệt voi luôn 😄
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne