Trang chủ xôi Xôi nếp trộn với thịt và lạp xưởng

Xôi nếp trộn với thịt và lạp xưởng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Alice Son

Xôi nếp trộn với thịt và lạp xưởng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
1 chén

hạt sen

1 muỗng cf

hạt nêm

1 muỗng cf

nước mắm

1/2 muỗng cf

đường

1/2 muỗng cf

bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc sẵn phần hạt sen tầm 5p Sau đó nấu xôi như nấu cơm và cho phần hạt sen đã luộc vào nấu cùng Sau khi nồi cơm bật qua chế độ “ keep warm “ thì cho 100ml nước cốt dừa vào và xới đều và để đấy mình làm phần tiếp theo
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong lúc nấu xôi thì mình sẽ chuẩn bị lạp xưởng và thịt Lạp xưởng cắt hạt lựu và cho vào microwave 2 phút (nhớ đậy kín để lạp xưởng không bị cháy)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thịt heo thì ta cắt thành lát và chiên như bình thường, ướp gia vị được nêu trên phần nguyên liệu (hạt nêm, bột ngột, đường, nước mắm) tuỳ khẩu vị từng nhà
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi thịt chín thành ta cắt hạt lựu như phần lạp xưởng
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Hành phi và mỡ hành thì ai có sẵn thì dùng, không thì làm như mình Bào mỏng củ hành rồi phơi nắng tầm 10p, sau đó bỏ vô chảo chiên cho vàng, vừa thấy vàng là tắt bếp để tránh bị khét Còn hành lá thì cắt nhỏ và bỏ vô tô, dùng lại nước dầu phi hành để làm nước mỡ hành
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu thì ta bắt đầu trộn xôi, lúc này xôi cũng đã chín. Cho lần lượt thịt và lạp xưởng vào xôi Trộn đều
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Trộn xong thì ăn thôi, cho mỡ hành và hành phi lên để ăn kèm, có thể rắc 1 ít chà bông lên để ăn ngon hơn nhé Chúc các bạn thành công
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne