Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi thịt kho trứng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnXôi thịt kho trứng
#bepvang #vaobepvuive
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hôm nay ăn xôi thừa cúng giỗ. Mình sẽ up cách nấu xôi sớm thôi 🥰
* Bước 2
Thịt cắt khối vuông ướp với 1/4 mcf ngũ vị hương, 1 mcf xì dầu (mình dùng hiệu Lee Kum Kee, hiệu này chuyên dùng để xào nấu), 1 mcf hạt nêm, 1 mcf muối, 1 mcf đường, 1 mcf tiêu xay, 1 củ hành tím băm trong vòng 60p. Trứng luộc lòng đào 6p kể từ khi nước sôi, cho vào nước lạnh bóc vỏ. Luộc lòng đào để trừ hao khi kho thịt trứng chín tới, không bị chín quá.
* Bước 3
Cho thịt lên bếp với 1 chén nước lạnh (hoặc nước dừa) nấu sôi vớt bọt, cho trứng vào hạ nhỏ lửa kho khoảng 30p, nêm nếm lại nếu cạn thì châm thêm 1/2 chén nước. Kho thêm 15p nữa đến khi thịt mềm thì tắt bếp.
* Bước 4
Ăn kèm xôi nóng, cải chua, dưa leo cho đỡ ngán.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne