Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xoài xanh ngâm chua ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânCách Làm Món Xoài xanh ngâm chua ngọt của Nhà Vân
#bepvang
Năm nay xoài bội thu. Tận dụng những quả xoài xanh bị gió giật rụng làm thành 1 món ăn vặt dễ ăn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xoài gọt vỏ, bổ miếng dày tùy ý (thường dày khoảng 1cm, bản to), đun 1 nồi nước sôi. Thả xoài vào đảo qua 2 lần tắt bếp xả ngay nước lạnh. Ngâm vào nước đá 10_15 phút. Vớt ra để ráo
* Bước 2
Cân xoài và đường tỉ lệ 1: 1. Muối và ớt khô thêm tùy khẩu vị. (có thể thay đổi lượng đường tùy khẩu vị và độ chua của xoài)
Có 2 cách ngâm
* Bước 3
Cách 1: ngâm trực tiếp xoài đường, 1 lớp xoài 1 lớp đường, thi thoảng thêm 1 vài nhúm muối nhỏ, rắc bột ớt lên trên. Qua 1 ngày đảo đều, 2 ngày đường tan hết có thể cất tủ lạnh ăn dần. (2 ngày đường tan hết nếm thử nếu chua quá thì thêm đường ngâm tiếp nửa ngày)
* Bước 4
Cách 2: đun nước đường, 1 chút muối, để nguội. Thêm ớt bột, đổ vào lọ ngâm xoài, qua 2,3 ngày xoài ngấm cất tủ lạnh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
![[Series cô Anh không biết nấu] Kim Chi nhà làm ngon như nhà làm :’)]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1frqimsCPj13XBwon7AnM7rRX7DOLjMy7 "[Series cô Anh không biết nấu] Kim Chi nhà làm ngon như nhà làm :’)")
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne