Trang chủ khô cá Khô cá chỉ vàng rim chua ngọt

Khô cá chỉ vàng rim chua ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Khô cá chỉ vàng rim chua ngọt

Mình tính ra chợ tìm cá chỉ vàng tươi về tự làm cá 1 nắng cơ mà không có nên quay xe mua cá khô phơi sẵn. #TapDeVang23

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1_2 người
1 cây

sả

1 củ

hàng

3 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá chỉ vàng khô cắt nhỏ. Hành, sả, tỏi băm nhỏ. (lượng hành, tỏi mình có sử dụng cho món khác nữa nên lên hình nhiều hơn so với thực tế)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 2 thìa dầu ăn vào làm nóng chảo, cho hành, sả, tỏi vào đảo dậy mùi thơm. Đổ cá vào đảo đều tay khoảng 2 phút nhỏ lửa. Chuẩn bị nước sốt. Mình sử dụng nước mắm chua ngọt đóng chai sẵn nếu không thì pha chua ngọt tỉ lệ 1 thìa nước chanh: 1 thìa đường: 1 thìa mắm. Tương ớt thêm theo khẩu vị. Với 1 lạng khô cá ngày mình dùng 2 thìa nước mâm chua ngọt. 1 thìa tương ớt. Có thể điều chỉnh theo khẩu vị
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi rưới nước sốt vào thì tăng nhiệt, đảo đều nhanh tay cho nước sốt quyện vào cá và rút nước nhanh là được.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne