Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà đất rô ti chấm bánh mì hoặc ăn với cơm là hết ý
Giới thiệu
Nguyên liệu
2 mc
sữa đặc
1 mc
đường
2 mc
nước tương
2 mc
ngũ vị hương
1 mc
hành tím, tỏi bằm
1 mc
nước mắm
1 mc
hạt nêm
1 mc
bột ngọt
1 mc
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bước 1 : gà rửa sạch với muối và gừng chặt làm 4 khứa xéo cho dễ thấm
* Bước 2
Bước 2 : cho vào tô 2 muỗng canh sữa đặc Ông Thọ + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng cà phê muối + 2 muỗng cà phê ngũ vị hương + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 3 muỗng canh hành tỏi băm trộn đều rồi ướp gà,dùng tay mát xa để 1 tiếng cho thấm gia vị
* Bước 3
Bước 3 : cho ít dầu vào chảo chiên gà vàng 2 mặt (lưu ý nếu hành tỏi khét thì vớt ra bỏ)rồi cho hết phần nước ướp vào lăn đều
* Bước 4
Bước 4 : cho nước dừa tươi vào chảo gà nấu sôi vớt bọt (nước dừa nhiều ít tuỳ độ dai của gà) rồi nêm vào 2 muỗng canh nước tương nếm lại cho vừa khẩu vị,nấu riu riu cho gà mềm nước hơi sệt lại là được, trong thời gian nấu nhớ trở gà cho thấm đều nước gần cạn thì lăn gà liên tục cho màu đẹp. Tuỳ khẩu vị (tuỳ vùng miền) các bạn điều chỉnh gia vị cho phù hợp với gia đình mình
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne