Trang chủ tráng miệng Sữa bắp thạch lá dứa

Sữa bắp thạch lá dứa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rosie

Sữa bắp thạch lá dứa

Lướt một vòng facebook thấy đang trend món này nên mạnh dạn nấu thử, khá là nhanh mọi người ạ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

45 phút
3 trái

bắp mỹ

500 ml

nước

1 nắm

lá dứa

100 gr

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp lột vỏ rửa sạch. Bào phần hạt cho vào máy xay sinh tố cùng 250ml nước, lượng nước các bạn tự điều chỉnh theo mong muốn. Mình toàn theo tổ tiên mách bảo :)) Lọc sữa bắp sau khi xay.

* Bước 2

Trong lúc xay sữa mình cho Cùi bắp vào luộc 3 phút. Sau đó bỏ cùi cho sữa bắp mới xay vào nấu, để nhỏ lửa rồi bỏ sữa đặc vào, bạn nếm thử vừa không. Nhớ khuấy đều tay kẻo cháy đáy nồi. Nổi bọt liu riu tắt bếp.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chần/ Trụng sơ lá dứa với nước xôi để không bị hăng và màu lên đẹp hơn. Sau đó đem xay với ít nước và lọc lấy màu.

* Bước 4

Bột rau cau trộn với ít đường. Bỏ vào nồi cùng ít nước nấu đun sôi. Đổ phần nước dứa mới xay vào. Sau khi sôi nổi bọt đổ ra ly, bạn có thể để nghiêng ly cho đẹp, nên chọn ly cao nhé.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Để rau câu nguội và đông. Đổ phần sữa bắp vào và bỏ tủ lạnh dùng dần.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne