Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt cốt lết rim sữa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Annie VoThịt cốt lết rim sữa
#mamcomcuame
Món này thường sẽ khá cứng, tuy nhiên khi kết hợp với sữa tươi thì món ăn rất mềm ngon, từ người già đến trẻ nhỏ đều yêu thích
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
30 phútHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch để ráo, đổ 1 bịch sữa tươi vào hộp thịt ngâm qua đêm, mục đích giúp thịt mềm và ngon, thơm hơn rất nhiều. Cách này cũng có thể áp dụng cho các loại thịt khác như thịt đùi, nạc dăm hoặc sườn non nhé
* Bước 2
Sáng hôm sau đổ hết sữa đi, ướp hành tỏi băm, dầu hào, nước tương, nước mắm, hạt nêm, trộn đều và để cho thấm trong vòng 60 phút. Phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn, cho thịt đã ướp vào chiên cho xém mặt, sau đó đổ bịch sữa tươi còn lại vào rim, nêm nếm cho vừa vị và đợi chảo thịt rút nước, có màu nâu vàng sóng sánh thơm phức là xong
* Bước 3
Có thể nướng thịt thay vì rim, nhưng chú ý canh lò và gạt hết hành tỏi trước khi nướng kẻo thịt dễ bị cháy. Chúc cả nhà thành công với món ngon rất đơn giản này, thêm món xào và món canh để có bữa cơm hoàn chỉnh nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne