Trang chủ canh bí Canh bí đao tàu hủ trứng muối

Canh bí đao tàu hủ trứng muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vương Châu Giai Kỳ

Canh bí đao tàu hủ trứng muối

Chắc hẳn các bạn đã quá quen thuộc với canh bí hầm gà... và hôm nay, cùng đổi vị mới lạ cho món canh bí đao nấu cùng trứng muối nha. Món canh này còn giúp thanh nhiệt rất tốt cho những bạn hay bị nóng trong người, hoặc cân bằng cơ thể khi ăn quá nhiều dầu mỡ nè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30 phút
1-2 muỗng cf

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đao gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn, rồi rửa sạch nha. (Các bạn có thể khoét bỏ ruột và nhồi thịt vào)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tàu hủ cắt khoanh. Lấy 1 nồi nước, bắc lên bếp nấu sôi
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Múc nước vào thịt băm, trộn lên cho thịt băm được tán nát ra, đổ lại vào nồi nước canh. Sau đó, ta cho bí đao vào nấu cùng khoảng 15 phút (nhớ đậy nắp)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau đó, cho đậu hũ và trứng muối vào (bạn có thể dằm nát ra cho canh có màu đẹp đẹp) Thêm tí dầu mè vào, đậy nắp nấu thêm 5 phút.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Xong rồi, múc ra ăn thôi. Nếu nhà có hành lá và ngò rí thì có thể cắt nhỏ nêm canh thêm màu sắc.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne