Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa đậu nành và bánh đậu chiên
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vương Châu Giai KỳSữa đậu nành và bánh đậu chiên
Sữa đậu nành là thức uống buổi sáng quen thuộc của nhiều gia đình. Trong sữa đậu nành chứa vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F và các men có ích cho tiêu hóa.
Ngoài ra, đồ uống này còn chứa chất isoflavone giúp bù lại tình trạng thiếu estrogen của phụ nữ có tuổi, chống loãng xương, và cải thiện chứng thừa cholesterol ở đàn ông.
Mặt khác sữa đậu nành chứa protein thực vật, một loại protein không gây ra phản ứng dị ứng ở những trẻ có dị ứng với sữa bò.
Ngày xưa, mình không thể uống sữa bò được bởi dị ứng lactose khá nặng, thế nên ba mình hay nấu sữa đậu nành cho mình, vừa thay thế cho sữa bò, vừa an toàn cho sức khoẻ hơn là những hộp sữa được sản xuất theo dây chuyền.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
135gr hạt đậu nành, ngâm nước qua đêm
* Bước 2
Cho 135gr đậu, 1.5l nước vào máy.
Đóng nắp, chỉnh 30 phút và chờ thôi.
* Bước 3
Sau khi xong, đổ sữa ra và lọc qua để tách sữa và bã đậu
* Bước 4
Sữa thì ta thêm đường hoặc không tuỳ khẩu vị.
Bã đậu chứa nhiều chất xơ, ít calories, cả nhà có thể thêm trứng, thịt bằm và gia vị trộn vào, chiên lên làm bánh ăn kèm cùng ly sữa nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne