Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Khúc Bạch
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vũ Hương GiangChè Khúc Bạch
Năm nào cũng vậy cứ đến hè là tôi lại làm món chè mà cả gia đình tôi đều yêu thích , chè khúc bạch sẽ đem lại cho gia đình bạn những giây phút mát mẻ , thoải mái trong những ngày hè nóng nực sắp tới .
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
20 phútbột gelatin
đường cát
sữa tươi không đường
kem tươi whipping cream
bột cacao
bột trà xanh
đường phèn
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phần nước đường : cho vào nồi đun khuấy cho tan đường sôi là được, để nguội và cho vào ngăn mát để lạnh.
* Bước 2
Gelatin + 1 chút nước cho vào bát ngâm 5-10 phút cho nở.
* Bước 3
Kem tươi + sữa tươi + đường cho vào nồi khuấy đều đun nhỏ lửa gần sôi thì cho gelatin vào khuấy tan và lọc hỗn hợp qua dây cho mịn.
* Bước 4
Chia hỗn hợp thành 3 bát, 1 bát để nguyên màu trắng, 1 bát cho cacao vào trộn đều, bát còn lại cho bột trà xanh vào trộn đều, để nguội bớt thì cho vào ngăn mát 2-3h cho đông lại.
* Bước 5
Khi ăn mang ra cắt khúc vừa ăn.
* Bước 6
Hạnh nhân lát cho vào lò nướng vàng hoặc cho lên chảo rang vàng.
* Bước 7
Hoa quả ăn kèm thái miếng vừa ăn.
* Bước 8
Khi ăn cho khúc bạch vào bát + hoa quả và rắc hạnh nhân lát lên, rót nước đường vào và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne