Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi nấm tuyết (tuyết nhĩ/mộc nhĩ trắng)
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần
50 g
Tuyết nhĩ
1 chiếc
mộc nhĩ (nấm mèo)
50 g
Nấm đùi gà
2 muỗng canh
Nước mắm chay
2 muỗng canh
Đường
1-2 muỗng cafe
dấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tuyết nhĩ, mộc nhĩ ngâm nở bằng nước lạnh. Sau đó rửa sạch và rửa lại bằng nước muối.
* Bước 2
Mộc nhĩ trần qua nước sôi rồi cắt sợi.
* Bước 3
Nấm đùi gà xắt mỏng rồi áp chảo với 1 xíu dầu ăn.
* Bước 4
Pha nước trộn gỏi: Cho mắm chay, đường, dấm vào bát hoà cho tan đường.
* Bước 5
Cho các nguyên liệu vào tô lớn, cho nước trộn gỏi vào trộn đều cho thấm sau đó trộn thêm ớt tươi, cắt rau mùi. Sau đó bày ra đĩa, rắc thêm lạc rang đã giã dập và rắc thêm vừng.
* Bước 6
Vậy là món Gỏi tuyết nhĩ đã xong. Lưu ý nên trộn gỏi trước khi ăn khoảng 10-15’ là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne