Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đào ngâm (trà đào)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyền MiLiĐào ngâm (trà đào)
Trà đào cho ngày hè oi bức
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đào các bạn chia quả làm 4, theo khứa của quả đào bổ sẽ rất dễ. Lưu ý: để cả quả bổ ra rồi gọt vỏ sau nhé thì đào sẽ k bị mềm. Nếu gọt vỏ rồi mới bổ thì sẽ dễ bị trơn, làm mềm quả đào. Ngâm đào cùng nước muối và nửa quả chanh để đào không bị thâm. Ngâm khoảng 15’ rửa sạch và để ráo nước
* Bước 2
Cho 1 bát đường trắng vào thắng đường sang màu cánh gián như hình mình chụp rồi cho 2 lít nước vào đun sôi. Đồng thời cho đường nốt thốt vào. Do nồi nhà mình nhỏ nên mình chia ra làm 2 lần đun nên lần đầu cho 2 cục đường lần sau mới cho 2 cục :)))). Trong quá trình đun sôi nước các bạn cho tiếp số đường còn lại vào đun sôi cùng nhé
* Bước 3
Khi nước đã sôi cho đào vào nồi, cho đào vào thì tầm 5’ sau mới thấy nước sôi. Khi sôi rồi cho lửa nhỏ để lăn tăn tiếp 5’.Làm như vậy để cho vị của đào sẽ ra nước hoà cùng với nước đường mình đang đun.
* Bước 4
Vớt đào ra đĩa hoặc bát (làm thế nào để đào càng nhanh nguội càng tốt) sau đó cho đào vào ngăn đá 15’-20’. Lý do mình làm thế này là vì: mọi năm mình làm khi vớt đào toàn cho ra 1 tô có sẵn đá lạnh để đào vào đó cho đào được giòn. Nhưng mà nếu làm như thế thì vị của đào sẽ bị hoà tan hết vào nước và đào sẽ không được ngọt nữa. Nên lần này mình làm ntn. Đào sẽ k đc giòn bằng ngâm đá nhưng đào sẽ thơm và giữ đúng hương vị của đào nhất
* Bước 5
Sau khi vớt hết đào để nguội nước. Nước đã nguội và đào lấy từ ngăn đá ra cho vào lọ thuỷ tinh (lưu ý không dùng lọ nhựa vì nhựa sẽ có mùi, ngâm lâu sẽ k tốt cho sức khoẻ). Đào cho vào lọ nhìn đẹp hông ☺️☺️ tiếp tục cho nước đường đổ đầy vào lọ..... Đậy nắp lại và cất vào tủ lạnh.
Đào ngâm theo cách này ăn cả năm thoải mái, đặc biệt đào không lên váng nhé. Không bị chua luôn 😁
Mọi người rảnh hãy cùng thử ngâm nhé!
Chúc mọi người thành công ahihi 😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne