Trang chủ
Gia vị
Công thức
#1 Canh bí đỏ - Mướp xào nấm bào ngư
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Call me Mina#1 Canh bí đỏ - Mướp xào nấm bào ngư
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng to để hầm.
* Bước 2
Mướp hương gọt vỏ, bổ đôi mướp theo chiều dọc, thái vát chéo, mỗi miếng cỡ 0,8 cm.
* Bước 3
Nấm bào ngư rửa nhẹ tay, bỏ gốc, cây nào to có thể xé ra làm 2 - 3.
* Bước 4
1. Nấu canh bí đỏ. Đổ cỡ 700ml nước cho 01 trái bí đỏ. Nước sôi thì bỏ bí đỏ vào nồi và nêm gia vị. Nấu trên lửa mid-rare. Tầm 15 phút tắt bếp.
* Bước 5
2. Mướp xào nấm bào ngư. Mở to lửa. Để nóng chảo. Cho 2 muỗng ăn cơm dầu ăn và phi thơm tỏi. Tỏi vàng thì bỏ nấm vào xào. Sau đó là bỏ tiếp mướp. Nêm gia vị (1 muỗng canh dầu hào, ⅓ thìa cafe muối, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 xíu tiêu). Xào trên lửa mid-rare. Nhẹ tay không có nát hết mướp ạ. Rau củ săn lại thì cho tầm 50ml nước để rau củ chín mà không cháy. Okelah thì tắt bếp.
* Bước 6
Lưu ý: bạn nào ăn chay/thuần chay thì không nêm dầu hào nha. Vì nó được làm từ thịt của con hào ạ.
* Bước 7
Đều là mấy món dễ làm và ít tốn thời gian. Chúc mọi người thành công nhá!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne