Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi rau đắng chay !
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
AnnaGỏi rau đắng chay !
Vị beo béo của đậu hũ, bùi bùi béo béo của đậu phộng, chua chua của chanh, ngọt ngọt của đường cộng với chút nhân nhẫn đắng đắng của rau sẽ hòa quyện nhau trong món gỏi lạ miệng và rất ngon này rất hợp cho mùa hè oi ả để giải nhiệt .
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau đắng lặt, rửa sạch với muối loãng để ráo.Nấm cắt bỏ rễ rữa sạch với muối loãng để ráo,cà rốt rữa sạch bào vỏ sau bỏ cắt sơi, như sợi tăm hoặc bào sợi
* Bước 2
Đậu hũ xắt sợi 1cmx5 cm chiên hơi vàng không để vàng nhiều đậu sẽ khô
* Bước 3
Poa rô rữa sạch bào mỏng, bắt chảo cho 1 muỗng canh dầu phi poa rô cho thơm,cho đậu hũ đã chiên sơ, cùng với cà rốt xắt sợi và nấm kim châm vào xào nêm nêm gia vị vừa ăn tắt bếp để nguội
* Bước 4
Cho rau đắng vào trong một tô lớn, trút ½ đậu hũ đã xào, rưới thêm nước mắm chay + chanh + đường, đậu phộng lên trên, trộn đều cho ngấm gia vị.
* Bước 5
Cuối cùng trang trí gỏi trên một dĩa lớn, cho ½ đậu hũ còn lại lên trên, rắc đậu phộng, poa rô phi thơm lên, ớt xắt sợi sao cho đẹp mắt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne