Gỏi Sake Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Gỏi Sake Chay

Vẫn là sake nhưng mình lại chế biến thành món gỏi chay vừa thanh đạm lại vô cùng dễ ăn.

Nguyên liệu

1 trái

sake

1 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sake gọt vỏ, cắt đôi cho vào thau nước có vắt tí chanh để không bị thâm. Cho sake vào luộc chín vừa, không mềm quá. Sau đó cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ, bào sợi ướp chanh đường.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đậu hủ cắt sợi vừa chiên vàng.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rau răm rửa sạch, đậu phộng rang vàng.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nước mắm, đường bắt lên bếp nấu sôi. Nêm cho vừa ăn, tắt bếp để nguội cho tỏi ớt bằm và chanh vào.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bắt chảo lên bếp cho tỏi vào phi vàng, cho phần sake vào nêm ít hạt nêm.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho sake ra tô, cà rốt, đậu hủ, rau răm rưới nước mắm lên trộn đều cho vừa ăn.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Sau cùng cho đậu phộng rang vào. Có thể ăn kèm bánh phồng chay hoặc bánh đa.
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne