Trang chủ chà bông gà Cách Làm Món Ruốc nấm đùi gà (món chay) của Nhà Vân

Ruốc nấm đùi gà (món chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Cách Làm Món Ruốc nấm đùi gà (món chay) của Nhà Vân

#comnhadongian Mới đầu mình mua về cũng định xé sợi giống ruốc chân nấm nhưng tình cờ ngay hôm mua xong thì có công thức nấm rối của 1 bếp bảo rằng nấm này không có thớ nên không thể xé sợi, vậy nên mình chuyển hướng thái sợi nhỏ.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rửa sạch, thấm khô. Thái sợi nhỏ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp nước tương và hạt nêm, chỉ cần cho ít thôi vì nấm sẽ quắt lại rất nhiều. Cuối cùng thêm thìa dầu ăn để nấm đỡ khô

* Bước 3

Ướp 15_30 phút..đảo lửa to trên bếp cho nấm nhanh rút hết nước (nấm ra khá nhiều nước) khi rút hết nấm vẫn khá bết vào với nhau, hạ nhỏ lửa rang thêm 1 lúc cho nấm hơi rời ra..

* Bước 4

Bỏ vào lò hoặc nồi chiên không khí sấy cho khô hoàn toàn, cứ 15_20 phút kiểm tra 1 lần đảo đều.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne