Lẩu cua biển

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Lẩu cua biển

#nongtraiCookpad #angimuamua Nguyên liệu tuần 4: xương heo, rau mùng tơi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5-6 người

Thời gian nấu :

1h
2 trái

cà chua

1 củ

hành tây

1 kg

bún

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương heo rửa sạch, hầm với 2,5 lít nước. Cua ngâm với nước có pha rượu trắng để cua nhả chất bẩn,rồi ngâm cua với nước đá cho cua đừ. Chà rửa sạch cua rồi gở mai,nếu cua có gạch thì lấy gạch ra để riêng. Các loại rau,nấm rứa sạch, cà chua, hành tây cắt múi cau
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm vài múi tỏi đập dập, cho cà chua,hành tây vô xào thơm rồi đó vô nồi nước hầm xương, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường,2 muỗng cà phê sa tế cay. Cho mướp, nấm rơm vô,cho cua vô nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi ăn thì cho nấm kim châm và rau mùng tơi vô
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne