Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu cua biển
Giới thiệu
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNLẩu cua biển
#nongtraiCookpad
#angimuamua
Nguyên liệu tuần 4: xương heo, rau mùng tơi
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5-6 ngườiThời gian nấu :
1h
2 con
cua biển
500 g
xương heo
2 trái
cà chua
1 củ
hành tây
200 g
nấm rơm
200 g
nấm kim châm
1 bó
rau mùng tơi
1 kg
bún
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương heo rửa sạch, hầm với 2,5 lít nước.
Cua ngâm với nước có pha rượu trắng để cua nhả chất bẩn,rồi ngâm cua với nước đá cho cua đừ. Chà rửa sạch cua rồi gở mai,nếu cua có gạch thì lấy gạch ra để riêng.
Các loại rau,nấm rứa sạch, cà chua, hành tây cắt múi cau
* Bước 2
Bắc nồi với xíu dầu ăn phi thơm vài múi tỏi đập dập, cho cà chua,hành tây vô xào thơm rồi đó vô nồi nước hầm xương, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường,2 muỗng cà phê sa tế cay. Cho mướp, nấm rơm vô,cho cua vô nấu sôi rồi nêm nếm cho vừa ăn.
* Bước 3
Khi ăn thì cho nấm kim châm và rau mùng tơi vô
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne