Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bữa cơm gia đình 09- Lẩu mini
Giới thiệu
Đầu bếp :
bếp mẹ HìnBữa cơm gia đình 09- Lẩu mini
Kết thúc một ngày làm việc vất vả đầy áp lực, mình lại được trở về bên gia đình nhỏ, nấu những món ăn ngon và đủ dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Hôm nay phải làm thêm giờ, về muộn nên cũng không mua được nhiều đồ, mình mua chút đồ ăn về làm bữa lẩu mini cho cả gia đình.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chế nước lẩu: cho chút dầu(có thể cho dầu điều, màu sẽ rất đẹp) vào nồi đun nóng, thả hành băm nhuyễn vào phi thơm. Cho 1 thìa sa tế vào tạo vị cay cay và tạo màu đỏ cho nồi nước lẩu. Xả cắt khúc đập dập, cà chua thái múi cau, củ cải thái con chì, dứa cắt lát dày, khế chua cắt hình ngôi sao thả vào xào chung. Nêm mắm muối cho ngấm, đổ nước vào đun nóng, thả đầu cá và xương cá vào hầm.
* Bước 2
Nồi nước hầm khoảng 40 phút, nêm lại mắm, muối, đường, bột nêm cho vừa ăn. Đảm bảo vị chua, cay, ngọt hoà quyện với nhau. Đổ nước lẩu ra nồi lẩu, thả hành tây, cà chua, lá chanh vào.
* Bước 3
Cá thái miếng vừa ăn, ướp chút mắm cho đậm vị, rắc chút hành hoa thì là vào cho thơm, tôm làm sạch, có thể cắt bỏ râu và chân đi cho gọn.
* Bước 4
Sắp ra mâm và ăn thôi nào 😁😁😁
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne