Trang chủ lẩu nấm Canh chua nấm lá giang/Lẩu chua lá giang

Canh chua nấm lá giang/Lẩu chua lá giang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Canh chua nấm lá giang/Lẩu chua lá giang

#bepvang

Nguyên liệu

1 nắm

lá giang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nấm bào ngư vào xào cùng nước mắm chay, hạt nêm, xào khoảng 5-7’.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho thêm nước đủ dùng, cho nước mía vào nấu cùng. Nêm nếm lại cho vừa. Cho đậu phụ đã chiên vào nấu sôi 5’. Cho lá giang vào nấu thêm 5’ nữa thì tắt bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lưu ý: Nếu không thích ngọt có thể thay nước mía bằng nước ép củ sắn (củ đậu bay). 300gr củ sắn đủ cho cho 2l nước dùng

* Bước 4

Món này có thể dùng để ăn bún hoặc làm lẩu đều ngon. Có thể cho thêm nấm rơm, nấu linh chi...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne