Trang chủ món mặn Chả tàu hũ ki kho nghệ

Chả tàu hũ ki kho nghệ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Chả tàu hũ ki kho nghệ

Bạn có thấy mình có cái background chụp hình mới mới lạ lạ khác trước? Món ăn đầu tiên đánh dấu nơi ở mới của mình. Không phải ở SG mà là một huyện nhỏ… Chưa hẳn là nhà của mình vì còn đang trong giai đoạn chuẩn bị xây dựng. Hy vọng sau khi căn bếp mới xong, sẽ có nhiều món ăn mới ra đời ở đó. Món chả tàu hũ là nguyên liệu rất dễ tìm tại miền Nam và cũng bắt đầu phổ biến tại miền Bắc. Thông thường mọi người sẽ dùng trực tiếp hoặc kho tiêu. Chả hũ ki kho nghệ, có thể hơi lạ với nhiều người nhưng dễ ăn, là món ăn bổ máu. #12thangbepvui #vegetarianfood

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghệ giã nhỏ, hoặc xay nhỏ, xào với nước mắm chay, đường, dầu ăn + 1 vài muỗng nước. Xào khoảng 10’ để nghệ hết vị hăng. Xào tới khi nghệ hơi keo lại.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho chả tàu hũ ki vào, cho thêm vài muỗng nước. Nêm thêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn. Rim nhỏ lửa 7-10’ cho thấm rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne