Trang chủ gà chiên xù Sụn gà chiên giòn sốt chua cay

Sụn gà chiên giòn sốt chua cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

yên nhiên thái hoài

Sụn gà chiên giòn sốt chua cay

chủ nhật em làm món ngon cho mẹ ăn. em xem công thức trên mạng. người ta làm đùi gà em thay thành sụn gà và chế nước sốt theo cách của em.

Nguyên liệu

300 gram

sụn gà

1 quả

ớt chín

1 củ

hành tây

2 thìa

tương ớt

1.5 thìa

đường

1 thìa

muối

1 thìa

dầu hào

1 thìa

tiêu

1 thìa

bột ngọt

1 thìa

hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị &sơ chế nguyên liệu : rửa sụn gà. ướp sụn gà với ít muối và tiêu đường bột ngọt. cà chua,hành tây,tỏi,ớt băm nhuyễn(bỏ máy xay cho nhanh. tại máy xay nhà em hư nên băm thôi)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bột cho vào gà đã ướp, thêm 1-2 muỗng ca phê nước lọc trộn đều lên.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chiên vàng sụn gà. vớt ráo dầu
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Làm nước sốt : sau khi vớt sụn gà ra. chừa ít dầu cho hỗn hợp cà chua hành tây,tỏi ớt đã băm vào đảo đều, với gia vị. thêm 1 chén nước rim đến khi sệt sệt
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi nước sốt đã sệt lại. tắt bếp cho sụn gà ráo dầu vô đảo lên
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho ra dĩa. thêm ít hành lên cho đẹp mắt. với mấy trái dưa leo trang trí
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne