Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sụn gà chiên giòn sốt chua cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
yên nhiên thái hoàiSụn gà chiên giòn sốt chua cay
chủ nhật em làm món ngon cho mẹ ăn. em xem công thức trên mạng. người ta làm đùi gà em thay thành sụn gà và chế nước sốt theo cách của em.
Nguyên liệu
300 gram
sụn gà
1
cà chua
1 quả
ớt chín
1 củ
hành tây
2 thìa
tương ớt
1.5 thìa
đường
1 thìa
muối
2 thìa
nước tương
1 thìa
dầu hào
1 thìa
tiêu
1 thìa
bột ngọt
1 thìa
hạt nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị &sơ chế nguyên liệu : rửa sụn gà. ướp sụn gà với ít muối và tiêu đường bột ngọt. cà chua,hành tây,tỏi,ớt băm nhuyễn(bỏ máy xay cho nhanh. tại máy xay nhà em hư nên băm thôi)
* Bước 2
Bột cho vào gà đã ướp, thêm 1-2 muỗng ca phê nước lọc trộn đều lên.
* Bước 3
Chiên vàng sụn gà. vớt ráo dầu
* Bước 4
Làm nước sốt : sau khi vớt sụn gà ra. chừa ít dầu cho hỗn hợp cà chua hành tây,tỏi ớt đã băm vào đảo đều, với gia vị. thêm 1 chén nước rim đến khi sệt sệt
* Bước 5
Khi nước sốt đã sệt lại. tắt bếp cho sụn gà ráo dầu vô đảo lên
* Bước 6
Cho ra dĩa. thêm ít hành lên cho đẹp mắt. với mấy trái dưa leo trang trí
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne