Gà chiên giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Gà chiên giòn

Món ngon đơn giản của những ngày lười nấu nướng.. Cứ ít gà, ít bột, ít dầu.. Chiên lên là qua bữa ^_^ (ảnh chụp chẳng nghĩ sẽ làm ct nhưng thấy đầy đủ hình ảnh của từng công đoạn nên tiếc và lại có công thức 😀)

Nguyên liệu

500 gr

đùi gà

2 muỗng canh

nước tương

4 muỗng canh

Ryorishu

1 ít

tiêu xay

1/2 muỗng cafe

gừng nghiền nhuyễn

1 muỗng cafe

dầu mè

100 gr

bột mì

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà mua về rửa sạch, lọc bỏ xương, cẳt miếng vừa ăn. - Ướp thịt gà với nước tương + 2mc Ryorishu + tiêu, gừng, tỏi nghiền + dầu mè trộn đều và ướp khoảng 30 phút.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khuấy đều bột + nước + 2mc Ryorishu. Chỉ cho nước ít thôi để bột sệt lại chứ ko pha loãng. Cho vào gà đảo đều để tạo lớp áo. Chiên hơi vàng thôi ạ, khoảng 80%. Sau đó vớt thịt gà ra ngoài 10 phút rồi cho vào chảo chiên lại lần 2. Như vậy sẽ giúp cho gà chín đều, ăn giòn bên ngoài mà bên trong vẫn mềm mọng nước.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gà đã chín giòn và vàng đều, cho ra đĩa lót giấy thấm dầu 😋
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trình bày ra dĩa và trang trí tùy theo ý thích. Ăn chơi cùng tương ớt, Mayonnaise hoặc làm món mặn ăn cơm bạn nhé. Đơn giản và dễ làm phải không ạ. Chúc cả nhà mình ngon miệng nghen 😘
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne