Trang chủ gà chiên xù Cánh gà chiên giòn

Cánh gà chiên giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Hà Phương

Cánh gà chiên giòn

Thưởng thức thôi ạ!

Nguyên liệu

300 gr

Bột mì

2 thìa

Sữa đặc

3-4 thìa

nêm

1 thìa

Đường

5-6 thìa

Tương ớt

1/4 thìa

Mì chính

1 thìa nhỏ

Hạt tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà mua về rửa sạch, ướp với hành tỏi đã băm, các loại gia vị ở trên, sữa tươi, sữa đặc. Ướp khoảng 6-8h. Sau khi ướp vớt cánh gà ra để cho ráo nước. Để lại hỗn hợp nước ướp gà.

* Bước 2

Trộn đều 2 loại bột rồi rây cho mịn. 3/4 lượng bột xóc đều với cánh gà đã ướp.

* Bước 3

Trước khi rán nhúng gà 1 lần nữa vào nước ướp rồi lại lăn qua 1/4 lượng bột còn lại.

* Bước 4

Đun sôi dầu, hạ nhỏ lửa rồi cho cánh gà vào rán. Để dầu ngập miếng gà. (Nên rán bằng chảo sâu lòng hoặc xông để được ngập dầu)

* Bước 5

Rán gà chín vàng đều rồi vớt ra cho ráo dầu.

* Bước 6

Thưởng thức thôi ạ!
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne