Trang chủ gà chiên xù Gà chiên giòn phủ sốt cay ngọt Hàn Quốc

Gà chiên giòn phủ sốt cay ngọt Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heina Phuong

Gà chiên giòn phủ sốt cay ngọt Hàn Quốc

Nếu bạn thích gà chiên, chắc chắn không thể bỏ qua món này ^_^ Đùi và cánh chiên giòn, phủ sốt cay kiểu Hàn Quốc, rắc thêm 1 ít vừng rang, mùi thơm hấp dẫn không thể chối từ ^_^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn
4 Chiếc

Đùi gà

4 Chiếc

Cánh gà

1 Gói (Cho 500gr gà)

Bột chiên giòn Ajiquick

1 Bát ăn cơm

Bột khoai tây

3 Thìa cafe

Bột ngô

2 Thìa cafe

Nước mắm

2 Thìa cafe

Xì dầu

3 Thìa cafe

Đường

1 Bát con

Tương cà

1 Bát ăn cơm

Nước

1 Thìa cafe

Hạt tiêu

2 Thìa cafe

Dầu vừng

3 Thìa cafe

Vừng rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi và cánh gà rửa sạch, khứa 1 vài đường trên đùi gà, cánh cắt khớp thành 2 phần. Trộn đều bột chiên giòn, bột khoai tây, lăn gà cho ngấm đều bột chiên (có thể cho vào hộp xóc đều).
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dầu sôi, chiên gà ở nhiệt độ vừa cho chín đều.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gà chín vàng đều, tăng nhiệt độ chiên đến khi vàng nâu, da giòn. Vớt gà ra đĩa, thấm bớt dầu.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chuẩn bị nước sốt: Trộn đều bột ngô, nước, nước mắm, xì dầu, đường, hạt tiêu, tương cà, tương ớt Hàn Quốc.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đun nước sốt đến lúc sệt, trong lúc đun quấy đều.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bắc chảo nóng, lửa to, thêm dầu vừng, sốt đã đun sệt, cho gà đã chiên đảo nhanh trong khoảng 2~3 phút cho phủ đều sốt
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bày gà ra đĩa, rắc thêm vừng rang, dùng kèm tương ớt hoặc mayonnaise.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne