Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà chiên giòn phủ sốt cay ngọt Hàn Quốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Heina PhuongGà chiên giòn phủ sốt cay ngọt Hàn Quốc
Nếu bạn thích gà chiên, chắc chắn không thể bỏ qua món này ^_^ Đùi và cánh chiên giòn, phủ sốt cay kiểu Hàn Quốc, rắc thêm 1 ít vừng rang, mùi thơm hấp dẫn không thể chối từ ^_^
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ăn
4 Chiếc
Đùi gà
4 Chiếc
Cánh gà
1 Gói (Cho 500gr gà)
Bột chiên giòn Ajiquick
1 Bát ăn cơm
Bột khoai tây
3 Thìa cafe
Bột ngô
2 Thìa cafe
Nước mắm
2 Thìa cafe
Xì dầu
3 Thìa cafe
Đường
1 Bát con
Tương cà
4 Thìa cafe
Tương ớt Hàn Quốc
1 Bát ăn cơm
Nước
1 Thìa cafe
Hạt tiêu
2 Thìa cafe
Dầu vừng
3 Thìa cafe
Vừng rang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đùi và cánh gà rửa sạch, khứa 1 vài đường trên đùi gà, cánh cắt khớp thành 2 phần.
Trộn đều bột chiên giòn, bột khoai tây, lăn gà cho ngấm đều bột chiên (có thể cho vào hộp xóc đều).
* Bước 2
Dầu sôi, chiên gà ở nhiệt độ vừa cho chín đều.
* Bước 3
Gà chín vàng đều, tăng nhiệt độ chiên đến khi vàng nâu, da giòn. Vớt gà ra đĩa, thấm bớt dầu.
* Bước 4
Chuẩn bị nước sốt:
Trộn đều bột ngô, nước, nước mắm, xì dầu, đường, hạt tiêu, tương cà, tương ớt Hàn Quốc.
* Bước 5
Đun nước sốt đến lúc sệt, trong lúc đun quấy đều.
* Bước 6
Bắc chảo nóng, lửa to, thêm dầu vừng, sốt đã đun sệt, cho gà đã chiên đảo nhanh trong khoảng 2~3 phút cho phủ đều sốt
* Bước 7
Bày gà ra đĩa, rắc thêm vừng rang, dùng kèm tương ớt hoặc mayonnaise.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne