Mực Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Nhung Ng

Mực Chiên Giòn

Rất dễ làm và siêu ngonnn

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chọn 3 con mực ống loại to và ngon. Cắt đôi để rửa mực cho sạch. Rửa sạch mực, rút ruột, mắt và bóc hết lớp đen ở bên ngoài mực. Mực càng được làm sạch nhìn sẽ càng ngon.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thái mực thành những vòng tròn vừa miệng ăn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tẩm ướp chỗ mực vừa thái với 2 thìa cà phê gia vị, 1 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê đường, 1 nhánh tỏi băm nhỏ, 1 nhánh gừng băm nhỏ, 1 chút hạt tiêu. Trộn đều lên.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tẩm ướp từ 15-20 phút cho mực ngấm gia vị. Hoà bột chiên giòn vào bát mực vừa tẩm ướp. Hoà bột từ từ sao cho vừa đủ, không bị đặc quá cũng không bị loãng quá. Sau khi hoà cầm miếng mực lên không bị khô hoặc bột không bị chảy xuống là được.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chuẩn bị 1 bát riêng đựng bột chiên xù.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho dầu ăn vào chảo. Đợi dầu già thì nhúng từng miếng mực vòng đã ngấm bột vào bát bột chiên xù rồi cho vào chảo. Chiên đến khi 2 mặt đều vàng đẹp là được

* Bước 7

Chúc các bạn thành công !!
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne